W walentynki zadbaj o podniebienie swojego faceta

Czy wierzycie w powiedzenie „miłość od pierwszego talerza”? Ja zdecydowanie TAK, bo posiłki przygotowane przez drugą osobę zawsze smakują lepiej, nawet wtedy, kiedy mówimy o zwykłym chlebie z masłem i wędliną (btw. uwielbiam kanapki mojego męża ;))

Pomyślałam, że skoro zbliżają się Walentynki, fajnie byłoby przygotować coś dla naszych drugich połówek. Tym razem, to my drogie panie staniemy w kuchni i przygotujemy trochę słodkości dla naszych panów w podzięce za brylanty, koronkową bieliznę i kwiaty, o których pisałam TUTAJ.

Co powiecie na coś słodkiego? Założę się, że nasi mężczyźni woleliby raczej dostać po butelce zimnego piwa, ale myślę, że takimi słodkościami prosto z serducha też nie pogardzą.

1. Walentynkowe praliny

Potrzebujesz:

• Silikonowa forma serduszka (swoją kupiłam w TkMaxxie)
• 2 tabliczki białej czekolady
• Serduszka do dekoracji (swoje kupiłam w Lidlu)

Przygotowanie:

• Upewnij się, że forma silikonowa jest czysta i sucha
• Umieść formę na płaskiej powierzchni
• Do każdego serduszka wsyp po kilka serduszek lub innych gadżetów do dekoracji ciast
• Roztop czekoladę w kąpieli wodnej
• Rozpuszczoną czekoladę wlej do foremek
• Odłóż formę na bok, aż do zastygnięcia czekolady

 

2. Czekoladowe muffinki

Potrzebujesz:

Na muffinki:

• 2 szklaki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 4 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki śmietany 18%
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 1 jajko
• 1/3 szklanki oleju

Na topping

• 250 g serka mascarpone
• 150 ml śmietanki kremówki (dobrze schłodzonej)
• pół opakowania galaretki truskawkowej w proszku
• czerwony barwnik spożywczy

Przygotowanie:

Muffinek:

• W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier i sodę
• W drugiej misce miksujemy śmietanę, jogurt, jajko i olej
• Łączymy zawartość obu misek
• Ciasto przekładamy do foremek do ¾ wysokości
• Muffiny pieczemy przez 25-30 min w 180⁰C.

Toppingu:

• Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywną pianę (na wolniejszych obrotach)
• Do śmietanki dodajemy mascarpone oraz galaretkę i miksujemy przez chwilę do chwili połączenia składników.
• Dodajemy kilka kropel czerwonego barwnika.
• Topping można dosłodzić cukrem pudrem, po jego dodaniu należy ponownie zmiksować całą masę.
• Topping wyciskamy szprycą. Możemy go przyozdobić dodatkowo serduszkami do dekoracji ciast.

=============================

Jeżeli spodobał Ci się ten post, udostępnij go w swoich kanałach social media. Wystarczy, że klikniesz któryś w poniższych ikonek ↓↓↓

=============================

Jeśli chcesz być z nami w ciągłym kontakcie, zachęcam do:

→ Polub nasz profil na Facebooku lub profil na Bloglovin. Dzięki temu będziesz na bieżąco z nowościami na blogu.

→ Śledź nas na Instagramie. Znajdziesz tu sporo zdjęć z codziennego życia, których zazwyczaj nie publikuję na blogu